Krakoska cafe&lunch

Ten post zaczniemy nieco inaczej, niż pozostałe. Mamy dla Was wyzwanie, a właściwie to mini quiz. Spokojnie, zasady są banalne na pewno każdy z Was ogarnie o co chodzi. My rzucamy dla Was temat, a Wy myślicie o restauracjach Krakowskich, które przychodzą Wam na myśl. Zaczynamy:

  • w których miejscach zjemy dobrą pizzę? łatwe, nie?
  • ok ok… a gdzie zjemy fajne jakościowo sushi? dalej nie ma problemu
  • dobra, dobra next. Zacny deser można zjeść w…? omnom nom na samą myśl pojawia się ślinotok
  • już prawie koniec- gdzie serwują smacznie polską kuchnie? trochę trudniej, ale zdecydowanie da się coś wymyślić
  • ostatnie uwaga, uwaga. Gdzie zjeść porządne polskie jedzenie, ale z mocnymi KRAKOSKIMI akcentami? HA! i tu Was mamy. Nawet u nas przy takim pytaniu pojawia się lekkie „yyyyyyy…hmm…”  coś tam wpada do głowy po chwili, ale zdecydowanie tak łatwo jak przy poprzednich pytaniach już nie jest

Nie wiemy, jak Wam poszło w quizie, ale u nas nie ma przegranych. Mamy dla każdego nagrody. No NAGRODY, nie nagrodę- tacy jesteśmy hojni.  Pierwsza z nich jest taka, że pewnie odpowiadając na pytania powyżej uświadomiliście sobie na co macie smaka i problem „co by tu dzisiaj zjeść” można uznać za rozwiązany. Druga nagroda jest jeszcze lepsza, bo zdradzamy Wam adres z naprawdę dobrym jedzeniem, krakoskim jedzeniem! Mowa o Krakoska* Cafe&Lunch, czyli o niedawno otwartym miejscu na kazimierzu, w którym macie sporo krakoskich/polskich smaków i smaczków. My odwiedziliśmy to miejsce dwa razy i planujemy wpadać tam co jakiś czas, bo warto. Nie udało nam się spróbować jeszcze opcji śniadaniowych, ale to zaległość do szybkiego nadrobienia.

Parę podstawowych informacji. Krakoska to miejsce, które stawia na lokalne produkty i dostawców. Za co u nas mają ogromnego plusa. Właściciele i ekipa na kuchni starają się słuchać potrzeb i uwag od swoich gości, kombinują z regionalnymi produktami, tak żeby wyszło jak najlepiej i to faktycznie zwyczajnie czuć w jedzeniu, które na pewno Was nie rozczaruje. Świetnym tego przykładem są bajgle, które w ciągłym dążeniu do doskonałości ostatnio przeszły smakową i wielkościową metamorfozę. Doceniamy też małe gesty jak darmową karafkę wody na „dzień dobry”.

Samo miejsce zostało urządzone w bardzo urokliwy i ciepły sposób, na ścianach wisi mnóstwo pocztówek prezentujących ciekawe zakątki Krakowa (kolekcja to rodzinny zbiór właścicielki) – ekstra!

W Krakoskiej dzieje się- są pomysły i starania, a przez to efekty. Nas to miejsce sobą zauroczyło, tak samo jak wdzięczne hasło zachęcające do odwiedzin – #chodźżedokrakoskiej.

Na tą chwilę w menu znajdziecie:

  • śniadania (od 8PLN do 20PLN); o to to musimy jeszcze spróbować np śniadanie polskie
  • bajgle (od 14PLN do 18PLN); między innymi z pieczoną wołowiną
  • przystawki (od 12PLN do 22PLN); np smalec po krakowsku
  • zupy (od 12PLN do 14PLN); w tym zalewajka
  • dania główne (od 23PLN do 28PLN); np policzki wołowe czy pierogi z bryndzą i masłem szałwiowym

nie, nie rypiemy się ciągle w ich nazwie. To KRAKOSKA, a nie krakowska – brak „w” jest nawiązaniem do gwary. Niby mały, a jak znaczący i fajny szczegół.

Podczas naszych dwóch wizyt udało nam się trochę „wyjeść” z ich menu. A porcję są zacne. Z czystym sumieniem możemy Wam polecić naprawdę wszystko co udało nam się spróbować, jest super. Szamka wjechała nam jak Hanka w kartony 😉

BAJGLE

Bajgiel z pieczoną wołowiną 18PLN pieczona wołowina, konfitura z czerownej cebuli, domowa musztarta– zdecydowanie warty spróbowania

Bajgiel wiosenny 18PLN serek wiejski, wędzona makrela, świeży ogórek– bardzo dobry, z minimalnie większą ilością soli byłby świetny zwłaszcza na obecne upały

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy 22PLN z marynowaną pieczarką, ogórkiem konserwowym, czerwoną cebulką, szprotką i jajkiem przepiórczym– zacnie przygotowany tatarek, świeże mięsko i bardzo smaczne dodatki

Smalec po krakowsku 17PLN z bajglem (na zdjęciu bajgiel jeszcze przed „metamorfozą”) i ogórkiem kiszonym- niby „tylko” smalec, a jakie to było doobree!

DANIA GŁÓWNE

Bajgiel wegetariański 23PLN bajgiel z zasmażanymi burakami, burgerem z soczewicy, świeżym szpinakiem i pomidorem- zaskoczył nas! Bardzo pozytywnie 

Maczanka po krakosku 26PLN bułka z wieprzowiną, cebulą i ogórkiem kiszonym- bardzo delikatna, świetnie doprawiona,  smakowita wieprzownika

Pierogi z bryndzą i masłem szałwiowym 24PLN świetne ciasto i pyszny farsz elegancko podkręcone masłem szałwiowym

Co myślimy o Krakoskiej? Zdecydowanie warta odwiedzenia. My na pewno nie raz wpadniemy czy na lunch czy też na śniadanie. Jedzenie Was nie rozczaruje. Dobrze mieć ich na gastro mapie krakowa.

*ocena: więcej marchewek, ponieważ post powstał dzięki pysznej współpracy z Krakoska Cafe&Lunch 
Ocena: więcej marchewek
Podsumowanie: Weź że idź do krakoskiej
Adres: Kraków, Świętego Sebastiana 33 mapa, Facebook
Apetyt na kolejny raz: Oczywiście
Stosunek ceny do jakości: Pozytywnie
Średni koszt dla dwóch osób: 55PLN